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 II JORNADAS ALTA PASTELERÍA 201

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Los meses de mayo y junio en el gremio de maestros confiteros de la ciudad de Valencia,  formación Alta Pastelería de la mano de estos Chefs.

 

Chefs invitados:

Yann Duytsche formación días 15, 16 Mayo

Jose Manuel Marcos formación días 29,30 Mayo

Dinara Kasko formación días 5,6 y 7 de Junio 

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  Mayo-Junio          2017

III JORNADAS ALTA COCÍNA 201

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Durante el mes de Febrero en las localidades de Dénia y Alzira tendrán lugar los MasterClass individuales con todos estos Chefs.

 

Chefs invitados:

Gorka Souto e Iñigo Tizón - Ganadores Campeonato de Pintxos Amstel Oro 2016

Virginia Naranjo Ganadora 2016 MasterChef 4

Vicente Patiño - Kiko Moya - Alberto Ferruz - Fran Martinez - Miquel Rúiz-

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    Febrero

      2017

 III JORNADAS ALTA COCÍNA 2016 

Este mes de Noviembre no dejes pasar esta gran oportunidad de formarte con todos estos cocineros que nos enseñarán las técnicas de cocina mas novedosas y los platos y postres para acompañar los menús de estas navidades.

Chefs invitados:

Chefs invitados:

Maria José San Román - Miguel Barrera - Manuel Alonso -Rocio Arroyo

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Noviembre  2016

 I JORNADAS ALTA PASTELERÍA 2016 

 

Los meses de mayo y junio en el gremio de maestros confiteros de la ciudad de Valencia,  formación Alta Pastelería de la mano de estos Chefs.

 

Chefs invitados:

Martin Diaz Chocolate Academy France, Migue Señoris y Carles Mampel.

Mayo - Junio 2016

 III JORNADAS ALTA COCTELERÍA 2016 

 

Los meses de Abril y Mayo en Dénia y Valencia,  formación Alta Coctelería con lo mejor de la coctelería Worldclass clásica y moderna.

 

- Patxi Troitiño - Javier Caballero - David Ríos - Alberto Pizarro - Pepe Orts 

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Abril-Mayo 2016

 JORNADAS ALTA COCINA 2016 

 

Aqui les presentamos el Evento Nº 1 para los amantes de la ALTA COCINA 

Jornadas presenciales en Dénia y Valencia para los meses de Febrero y Marzo 2016

 

Chefs invitados:

Marcel Ress - Ganador 3ª Edición TopChef A3 

Sergio Bastard - Kiko Moya - Miguel Barrera - Manuel Alonso - Federico Guajardo

 

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Febrero 2016

Master Class *Alta Coctelería* 

 

Aqui les presentamos el Evento Nº 1 en formación para Bartenders, Barmans, Metres de sala, camareros aficionados al mundo de la coctelería, Hedonistas del placer, Creativos y en general amantes del  #Cóctel. 

*Formación teorico/práctico con formadores de la tallas de Borja Cortina, 

Oscar Molina Embassador Solan de Cabras, Juan Vallas "El Niño Perdido" Valladolid,

Pablo Melián GinAndTwitts, Luca Anastasio y Oscar laveda

44 horas de Formación presencial. No te lo puedes perder!!!!! 

Noviembre 2015

24H Gastronómicas ciudad de Albacete 2015 Este mes de Abril te invitamos a las jornadas gastronomícas que celebramos en la ciudad de Albacete. Hablaremos de:
- Elaboración de panes y su maridaje con quesos.
- Curso teórico/práctico de Corte de Jamón.
- Jornada dedicada a los vinos manchegos.
- + curso extra Coctelería & Gin.

Abril 2015

IIIMaster Class *Dulce&Salado* by Torreblanca

 

Dentro de este enlace podeis ver el catálogo de Articulos a elegir con la promoción

#hashtag #mimarhome. 

http://issuu.com/pabloformacion/docs/cat____logo_reposter____a.master_cl_3741dc4d08858f

- Una vez elegido el/los articulos, comunicarlo al 962015335 o envianos un email a 

info@sistemformacion.com. (Articulos: Repostería/Sopelete, Repostería/Accesorios

Reposteria/Sifón, Repostería/Accesorios preparación, Reposteria/Moldes Pan.

*nota* para moldes silicona y decoradores mínimo dos participantes.

Marzo 2015

 

I Master Class *Alta Coctelería* Ciudad de Dénia

Los mejores Bartenders nacionales e internacionales, se dan cíta este mes de febrero

en la ciudad de Dénia. Aprende de la mano del Ganador de la World Class 2013 los cócteles más novedosos, coctelería "Flair"con Leo Gálvez World Champion Ship

IBA 2014, Coctelería tradicional & Gin by MesQBarmans y decoración con frutas y hortalizas de la mano de Francisco Albaladejo. Plazas limitadas!! 

Master Class - "Repostería y Pastelería"

 

Junto con INTERNATIONAL SCHOOL OF PASTRY ARTS os presentamos el curso

de la temporadora. Aprende junto con los grandes maestros pasteleros Paco y Jacob

Torreblanca todos los trucos de Pasteleria mas innovadores.

30, Jun. 2014

Master Class peluquería con Carlos Valiente **

 

Especialmente dirigido a profesionales que desean mejorar sus habilidades técnicas y artísticas y para aquellos ayudantes que necesitan un "empujón" para perfeccionar su báse.

 

20, Dic, 2013   

17, Dic, 2013  

Master Class - Tratamiento y cocción de marisco

 

El próximo mes de Diciembre tienes una cita con Quique Dacosta en su restaurante

de Valencia - Mercatbar para aprender las técnicas de tratamiento del marisco y sus diferentes cocciones. Como aplicar estas cocciones a platos tradicionales y como

crear platos vanguardistas.

Master Class - Floristeria "El Ramo de novia"

 

Junto con la Academia de floristas artesanos Formaflor y la Escuela de arte floral

de Aragón os proponemos este grán curso para los días 16,17 y 18 de Junio en

el Aula de la Naturaleza (Zaragoza) donde aprenderemos a elaborar  diferentes

Ramos de novia, altares, composiciones para recepción etc..

24. Ago. 2013 

Febrero 2015

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